Pack Tanja
€64,90
€73,90
Tout ce qu'il faut pour réussir votre premier matcha, réuni dans un seul pack.
✨ 64,90 € au lieu de 73,90 € : 9 € d'économie
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Dans le pack
- Cérémonial N°1 (100 g) : notre matcha cérémonial d'Uji, doux et soyeux, pour environ 50 bols
- Fouet Chasen en bambou : le geste essentiel pour une mousse légère et onctueuse
Pourquoi ce pack ?
Le fouet en bambou fait toute la différence : c'est lui qui donne au matcha sa mousse fine et sa texture soyeuse, sans grumeaux. Avec ce pack, vous avez le bon matcha et le bon outil dès le premier bol.
Notre histoire
Tout a commencé à Tanger, avec un matcha au lait de coco et au sirop de fraise. Une gorgée a suffi. Le Pack Tanja, c'est l'envie de vous faire revivre ce moment chez vous.
Préparation
- Tamisez 2 g de matcha dans un bol.
- Ajoutez 70 ml d'eau à environ 75 °C, jamais bouillante.
- Fouettez en « M » une vingtaine de secondes avec le chasen, jusqu'à obtenir une mousse fine.
En latte : fouettez 2 g de matcha avec 40 ml d'eau, puis ajoutez 150 à 200 ml de lait chaud ou froid. Retrouvez toutes nos recettes sur la page Comment préparer son matcha.
Le matcha contient naturellement de la caféine. Femmes enceintes ou allaitantes, personnes sensibles à la caféine : demandez conseil à votre médecin.