Notre histoire

Tout a commencé par un premier verre

Lors d'un voyage au Maroc, on m'a fait goûter un matcha préparé avec du lait de coco et un sirop de fraise. Je ne connaissais pas encore le matcha. J'ai adoré : doux, gourmand, surprenant. Ce premier verre m'a donné envie d'en savoir plus, puis de le préparer moi-même.

C'est de là qu'est née Nami Matcha : l'envie de partager ce plaisir de la découverte, et de montrer que le matcha peut se vivre de mille façons, de la plus traditionnelle à la plus gourmande.

Le matcha, sans complication

Le matcha a la réputation d'être réservé aux initiées. Nous pensons le contraire. Bien choisi et bien expliqué, il se prépare en deux minutes, chez soi, sans matériel compliqué ni gestes savants. C'est cette simplicité que nous voulons transmettre.

Une sélection courte, choisie avec soin

Plutôt que de multiplier les références, nous avons fait le choix de trois matchas aux usages bien distincts :

• Cérémonial N°1, notre matcha le plus délicat, à fouetter simplement avec de l'eau ;
• Quotidien, équilibré et polyvalent, nature ou en latte ;
• Latte Blend, plus intense, pensé pour les lattes chauds comme glacés, et pour toutes les versions gourmandes.

Autour d'eux, quelques accessoires essentiels : le fouet Chasen, le Bol Écume, la cuillère Chashaku, et le Kit Rituel qui les réunit. Rien de superflu, seulement ce qu'il faut pour bien commencer.

Un rituel qui trouve sa place au quotidien

Le matin pour démarrer en douceur, l'après-midi pour faire une vraie pause, ou simplement quand l'envie de ralentir se fait sentir. Nature, en latte ou dans une version plus gourmande, le matcha n'a pas besoin d'occasion particulière. Il suffit d'en faire un moment à soi.

Une jeune marque française

Nami Matcha est une jeune marque française qui prépare son lancement en France et aux Pays-Bas.

Le lancement arrive bientôt. Inscrivez-vous à la liste d'attente pour être parmi les premières à découvrir Nami Matcha.